Análise da rotulagem de alimentos industrializados destinados ao público infantil à luz da proposta de semáforo nutricional
As crianças estão fortemente expostas ao marketing de alimentos e o Semáforo Nutricional apresenta-se como possível aliado na acessibilidade e compreensão das informações contidas nos rótulos. Objetivou-se classificar os rótulos de alimentos industrializados direcionados ao público infa...
Gardado en:
| Main Authors: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ),
2017-03-01T00:00:00Z.
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| Acceso en liña: | Connect to this object online. |
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