Spotlight on Secondary Metabolites Produced by an Early-Flowering Apulian Artichoke Ecotype Sanitized from Virus Infection by Meristem-Tip-Culture and Thermotherapy

• Những tác giả chính: Roberta Spanò (Tác giả), Patrizia Gena (Tác giả), Vito Linsalata (Tác giả), Valeria Sini (Tác giả), Isabella D'Antuono (Tác giả), Angela Cardinali (Tác giả), Pietro Cotugno (Tác giả), Giuseppe Calamita (Tác giả), Tiziana Mascia (Tác giả)
• Định dạng: Sách
• Được phát hành: MDPI AG, 2024-07-01T00:00:00Z.
• Những chủ đề: article
• Truy cập trực tuyến: Connect to this object online.

Globe artichoke (<i>Cynara cardunculus</i> L. subsp. <i>scolymus</i>) is an important crop of the Mediterranean basin characterized by many properties, like hepatoprotective, anticarcinogenic, antioxidant, antibacterial, and beneficial to human health. The high bioactive comp...