"I WANTED TO LEARN TO BE A TEACHER." ON THE TRAINING OF RESEARCHERS IN THE POST-GRADUATION PROGRAMS IN THE FIELD OF FOOD AND NUTRITION IN BRAZIL

• Main Author: Liv Katyuska de Carvalho Sampaio de Souza (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2014-10-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Foram estudadas a formação e inserção profissional de egressos de Programas de Pós-Graduação Stricto sensu em Alimentação e Nutrição do Brasil a partir dos conceitos de campo científico, capital científico, poder simbólico e habitus de Bourdieu, de paradigma e comunidade científica de...