Comensalidade e cuidado: meninas-jovens-mulheres órfãs no contexto de HIV/Aids

• Main Authors: Sueli Aparecida Moreira (Author), Ivan França Júnior (Author), José Ricardo Ayres (Author), Michelle Medeiros (Author)
• פורמט: ספר
• יצא לאור: Faculdade de Medicina de Botucatu (Unesp), 2012-09-01T00:00:00Z.
• נושאים: article
• גישה מקוונת: Connect to this object online.

O "monopólio da cozinha", histórica e culturalmente, é atribuído às mulheres, mães. Para cuidar da família, elas elegem alimentos, compram, cozinham e os servem. Sustentam a comensalidade. Em contextos de HIV/Aids, onde há perda da mãe, as filhas tornam-se responsáveis por esses...