Conferencia. Mejoramiento nutricional mediante biotecnología
E mejoramiento de la calidad alimenticia de los cultivos agrícolas para micronutrientes es una meta de la denominada "biofortificación" que a diferencia de la fortificación o la suplementación utiliza la diversidad natural en las especies de plantas para mejorar la calidad de los produ...
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Universidad de Antioquía,
2004-10-01T00:00:00Z.
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