FLAVONÓIDES DA DIETA E SUA IMPORTÂNCIA PARA A SAÚDE HUMANA

• Κύριοι συγγραφείς: Jackson Roberto Guedes da Silva Almeida (Συγγραφέας), Julianeli Tolentino de Lima (Συγγραφέας), Xirley Pereira Nunes (Συγγραφέας), Gilberto Santos Cerqueira (Συγγραφέας), Camila Silva de Figueiredo (Συγγραφέας)
• Μορφή: Βιβλίο
• Έκδοση: Faculdades Nova Esperança, 2004-11-01T00:00:00Z.
• Θέματα: article
• Διαθέσιμο Online: Connect to this object online.

Os flavonóides são uma classe de compostos fenólicos que ocorrem naturalmente, presentes em plantas vasculares, especialmente em frutas e vegetais. São considerados componentesessenciais na dieta humana, uma vez que eles são as mais comuns e mais ativas substâncias antioxidantes em nossa comid...