Analisis Kualitatif Sakarin dan Silamat pada Es Doger di Kota Batam
Pendahuluan: Pemanis sintetis merupakan suatu zat/bahan yang digunakan untuk menimbulkan rasa manis dengan jumlah kalori yang lebih rendah daripada gula pasir. Salah satu pemanis buatan yang sering digunakan adalah sakarin dan siklamat. Konsumsi sakarin dan siklamat dalam dosis tinggi dapat menyebab...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
Faculty of Pharmacy, Universitas Airlangga,
2020-03-01T00:00:00Z.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Connect to this object online. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|