Znachenie selena v polnotsennom pitanii cheloveka

• Main Authors: V A Tutel'yan (Author), V K Mazo (Author), L I Shirina (Author)
• Format: Book
• Published: IP Berlin A.V., 2002-04-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Микроэлемент селен (Se) принадлежит к числу незаменимых (эссенциальных) пищевых факторов, адекватное поступление которых - необходимое условие обеспечения здоровья человека. Строгое соблюдение этого условия особенно важно в раннем детском возрасте, когда все метаболические процессы особенно напряжен...