Consumo de alimentos açucarados e qualidade do sono no primeiro ano de vida

• Main Authors: Marcia de Oliveira Lima (Author), Julia Barros Fernandes (Author), Priscilla Márcia Bezerra de Oliveira (Author), Risia Cristina Egito de Menezes (Author), Giovana Longo-Silva (Author), Patricia de Menezes Marinho (Author), Jonas Augusto Cardoso da Silveira (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade Federal de Minas Gerais, 2022-04-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.
• Notes: 10.35699/2316-9389.2022.38794; 1415-2762; 2316-9389
• Keywords: Sono; Crianças; Açúcares; Nursing; RT1-120
• Source: REME: Revista Mineira de Enfermagem, Vol 26 (2022)

Objetivo: investigar a duração do sono (DS), a frequência de despertares noturnos (DN) e o consumo de alimentos açucarados no primeiro ano de vida e verificar a associação entre o consumo desses alimentos e a má qualidade do sono. Métodos: a população do estudo foi composta de 179 crianças integrantes de uma coorte de nascimentos de Rio Largo-AL. As mães foram questionadas sobre a oferta regular de alimentos açucarados (açúcar/farinhas de cereais instantâneas com açúcar/bebidas açucaradas/doces) e o sono foi investigado pelo questionário traduzido e validado Brief Infant Sleep Questionnaire. Foram considerados indicadores de má qualidade do sono DS<12h e DN>2. Os testes de qui-quadrado de Pearson e exato de Fisher foram adotados para verificar associações entre o consumo de açucarados e a má qualidade do sono aos seis e 12 meses (p<0,05). Resultados: mais da metade das crianças apresentou DS<1 2h (60,3%) e cerca de ¼ DN>2. O consumo regular de pelo menos uma das categorias de açucarados foi verificado entre 50,6, 91,1 e 100% das crianças aos três, seis e 12 meses de idade, respectivamente. Não foram encontradas associações entre o consumo desses alimentos e os indicadores de má qualidade de sono. Conclusão: o consumo de açucarados e a má qualidade de sono foram frequentes em nosso estudo, no entanto, não se identificou associação entre as variáveis. Mais investigações são necessárias para elucidar como o sono e a alimentação se inter-relacionam e se potencializam mutuamente como fatores determinantes do crescimento e desenvolvimento de lactentes.