Antioxidant Effects of Turmeric Leaf Extract against Hydrogen Peroxide-Induced Oxidative Stress In Vitro in Vero Cells and In Vivo in Zebrafish

• Những tác giả chính: Sera Kim (Tác giả), Mingyeong Kim (Tác giả), Min-Cheol Kang (Tác giả), Hyun Hee L. Lee (Tác giả), Chi Heung Cho (Tác giả), Inwook Choi (Tác giả), Yongkon Park (Tác giả), Sang-Hoon Lee (Tác giả)
• Định dạng: Sách
• Được phát hành: MDPI AG, 2021-01-01T00:00:00Z.
• Những chủ đề: article
• Truy cập trực tuyến: Connect to this object online.

Oxidative stress, caused by the excessive production of reactive oxygen species (ROS), results in cellular damage. Therefore, functional materials with antioxidant properties are necessary to maintain redox balance. Turmeric leaves (<i>Curcuma longa</i> L. leaves; TL) are known to have a...