Carlos Augusto Monteiro, Renata Bertazzi Levy, Rafael Moreira Claro, Inês Rugani Ribeiro de Castro, & Geoffrey Cannon. (2010). A new classification of foods based on the extent and purpose of their processing Uma nova classificação de alimentos baseada na extensão e propósito do seu processamento. Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz.
Chicago Style (17th ed.) CitationCarlos Augusto Monteiro, Renata Bertazzi Levy, Rafael Moreira Claro, Inês Rugani Ribeiro de Castro, and Geoffrey Cannon. A New Classification of Foods Based on the Extent and Purpose of Their Processing Uma Nova Classificação De Alimentos Baseada Na Extensão E Propósito Do Seu Processamento. Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2010.
MLA (9th ed.) CitationCarlos Augusto Monteiro, et al. A New Classification of Foods Based on the Extent and Purpose of Their Processing Uma Nova Classificação De Alimentos Baseada Na Extensão E Propósito Do Seu Processamento. Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2010.