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Análise da composição dos gastos com alimentação no Município de São Paulo (Brasil) na década de 1990

OBJETIVO: Identificar as estruturas de consumo alimentar no Município de São Paulo, de 1990 a 1996, e compará-las com as derivadas de cestas de alimentos balanceados (CA). MÉTODOS: Por meio de pesquisas de orçamentos familiares, foram verificados os percentuais dos gastos domiciliares com três...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Barretto Sérgio Augusto Jábali (Author), Cyrillo Denise Cavallini (Author)
Format:	Book
Published:	Universidade de São Paulo, 2001-01-01T00:00:00Z.
Subjects:	article
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