Consumo de fibras alimentares em população adulta
OBJETIVO: As fibras alimentares estão entre os principais fatores da alimentação na prevenção de doenças crônicas. Por isso, objetivou-se estimar o consumo médio diário de fibras alimentares totais, insolúveis e solúveis, nas refeições de uma população de área metropolitana. MÉTODOS...
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Universidade de São Paulo.
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Consumo de fibras alimentares em população adulta
Published 2000
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