Queixas, doenças ocupacionais e acidentes de trabalho em trabalhadores de cozinhas industriais

• Main Authors: Raquel Aparecida Casarotto (Author), Luciane Frizo Mendes (Author)
• Format: Book
• Published: Fundacentro.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

As atividades desenvolvidas em cozinhas industriais apresentam um conjunto de características que podem desencadear doenças ocupacionais e acidentes de trabalho típicos. O objetivo deste estudo é comparar a prevalência de doenças ocupacionais, acidentes de trabalho e dores músculo-esquelétic...