Avaliação da atividade antioxidante, toxicidade e composição química por CG-EM do extrato hexânico das folhas de Campomanesia pubescens

Este estudo teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante, toxicidade e composição por CG-EM do extrato hexânico das folhas de C. pubescens. Pela comparação da atividade antioxidante em termos de CI50 o método β-caroteno/ácido linoléico apresentou melhor resposta (880 μg/mL) que o método radic...

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Main Authors: N. R. POPPI (Author), C. S. BRUM (Author), V. M.F. KATAOKA (Author), C. A.L. CARDOSO (Author), J. R.M. SILVA (Author)
Format: Book
Published: São Paulo State University (UNESP), 2009-05-01T00:00:00Z.
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Summary:Este estudo teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante, toxicidade e composição por CG-EM do extrato hexânico das folhas de C. pubescens. Pela comparação da atividade antioxidante em termos de CI50 o método β-caroteno/ácido linoléico apresentou melhor resposta (880 μg/mL) que o método radical livre DPPH (1780 μg/mL). O método β-caroteno/ácido linoléico tem como característica responder melhor para amostras mais apolares enquanto que o método com DPPH para amostras mais polares. O extrato hexânico apresentou em sua composição sesquiterpenos hidrocarbonetos e oxigenados e β-sitosterol. O extrato não foi considerado tóxico para Artemia salina. Palavras-chave: β-sitosterol; atividade antioxidante; C. pubescens.
Item Description:1808-4532
2179-443X