Avaliação da efetividade da dieta isenta de glúten na diminuição da sintomatologia de doenças autoimunes
O objetivo do trabalho foi avaliar a efetividade da dieta isenta de glúten em pacientes portadores de doenças autoimunes. Estudo retrospectivo com abordagem quantitativa e descritiva. Coleta de dados foi realizada a partir de prontuários de pacientes de uma clínica de nutrologia e de um consulto...
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Main Authors: | Josiane Bueno (Author), Telma Silva Souza Gebara (Author), Andrea Vieira Pereira Coradine (Author) |
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Format: | Book |
Published: |
Secretaria de Estado da Saúde do Paraná,
2022-04-01T00:00:00Z.
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Subjects: | |
Online Access: | Connect to this object online. |
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