Estudio de calidad de la pasteurización Holder de leche materna donada en una unidad de nutrición personalizada neonatal
Resumen: Objetivo: La pasteurización Holder es la técnica utilizada más comúnmente en bancos de leche materna para minimizar el riesgo de transmisión de agentes infecciosos. Se han descrito distintos sistemas de pasteurización, que generalmente emplean agua o aire caliente como fuentes de calo...
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| Format: | Book |
| Published: |
Elsevier,
2022-04-01T00:00:00Z.
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