Consumo de antioxidantes por praticantes de atividade física

• Main Authors: Joyce Lopes Macedo (Author), Daisy Jacqueline Sousa Silva (Author), Leticia Sousa dos Santos (Author), Suelana Marta Nunes Ramos (Author), Nayane dos Santos Lima Oliveira (Author), Magnólia de Jesus Sousa Magalhães Assunção (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2019-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.
• Notes: 1981-9927
• Keywords: consumo de alimentos; nutrientes; antioxidantes; exercício físico; Nutrition. Foods and food supply; TX341-641; Sports; GV557-1198.995
• Source: Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol 13, Iss 80, Pp 550-556 (2019)

Introdução. A prática de exercícios físicos promove efeitos benéficos à saúde humana, porém, quando os limites fisiológicos não são respeitados, pode provocar danos ao organismo, como por exemplo, causar o aumento da produção de radicais livres. O termo antioxidante refere-se a compostos químicos que reduzem os efeitos oxidativos de lipídios, proteínas e ácidos nucleicos causados pelos radicais livres. Os antioxidantes apresentam capacidade de reagir com estes radicais diminuindo seus efeitos nocivos. Objetivo: Realizar uma busca bibliográfica sobre o consumo de antioxidantes por praticantes de atividade física. Materiais e métodos: Trata-se de uma revisão de literatura do tipo integrativa. Para busca e seleção dos estudos utilizou-se as bases de dados: Ebscohost e Scielo e o buscador Google acadêmico totalizando 8 artigos, publicados entre os anos de 2015 a 2019. Resultados e discussão: Em todos os estudos analisados, verificou-se que houve inadequação do consumo de alimentos antioxidantes por praticantes de diversos tipos de atividade física, aeróbias e anaeróbias, entre as vitaminas e minerais estudados, observou-se um predomínio de baixo consumo especialmente das Vitaminas A e C. Conclusão: Na presente pesquisa observou-se que os praticantes de atividade física, apresentam consumo inadequado de antioxidantes, é necessário a ingestão adequada desses compostos devido ao stress físico das lesões decorrentes da prática desportiva.