AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DO SEXO FEMININO

• Main Authors: Elizabeth Fujimori (Author), Ida Maria Vianna de Oliveira (Author), Mariângela Abate de Lara Soares (Author), Ana Cristina Osso (Author)
• Format: Book
• Published: SciELO.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

A auto-avaliação do estado nutritional, utilizada corno estratégia de ensino no Curso de Graduação em Enfermagem, subsidiou o presente trabalho. Com esse fim, as 50 alunas do 3º semestre (idade média de 21,7 anos) registraram seu consumo de alimentos por três dias consecutivos e suas medidas...