O consumo alimentar de gestantes adolescentes no Município do Rio de Janeiro

• Glavni autori: Denise Cavalcante de Barros (Autor), Rosângela Alves Pereira (Autor), Silvana Granado Nogueira da Gama (Autor), Maria do Carmo Leal (Autor)
• Format: Knjiga
• Izdano: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz.
• Teme: article
• Online pristup: Connect to this object online.
• Notes: 1678-4464
• Keywords: Gravidez na Adolescência; Alimentação na Gravidez; Questionários; Medicine; R; Public aspects of medicine; RA1-1270
• Source: Cadernos de Saúde Pública, Vol 20, Iss suppl 1, Pp S121-S129

O crescimento da gravidez na adolescência é visto com preocupação pela área de saúde pública. O consumo de alimentos que atendam a alta demanda de nutrientes durante a gestação tem sido identificado como um componente relevante. O objetivo do estudo foi conhecer o consumo habitual dos alimentos e de energia e nutrientes entre gestantes adolescentes. Foram entrevistadas 1.180 mães adolescentes em maternidades do Município de Rio de Janeiro e aplicado um Questionário de Freqüência de Consumo Alimentar semiquantitativo simplificado. Os alimentos referidos por pelo menos 50% delas foram arroz, açúcar, manteiga, pão, feijão, leite, refrigerante, sucos, legumes e laranja. Observa-se um menor consumo de sucos, legumes e frutas entre as menores de 15 anos. No primeiro quartil de consumo, a ingestão mínima recomendada de energia, ferro, folato, vitamina C e cálcio não foi alcançada. Encontrou-se uma associação inversa entre o número de pessoas no domicílio e o consumo de energia e nutrientes. O relato de informação sobre alimentação no pré-natal e a informação de mudança de alimentação durante a gravidez esteve associado a um melhor consumo de energia e nutrientes. A atenção pré-natal mostrou-se como um cuidado fundamental para melhores resultados na gestação.