Condições higiênico-sanitárias de cantinas escolares da rede privada, antes e depois do licenciamento sanitário
As escolas e suas cantinas são estabelecimentos de interesse da saúde e são fiscalizadas pela vigilância sanitária municipal. Todo estabelecimento de alimentos está sujeito à necessidade de licença sanitária para funcionamento. Os espaços de alimentação escolar devem prover alimentos seg...
Gardado en:
| Main Authors: | , |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ),
2015-05-01T00:00:00Z.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Connect to this object online. |
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Internet
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| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
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| Copia 1 | Dispoñible |