Reflexões sobre a construção de conhecimentos interdisciplinares em um curso técnico em alimentos

• Main Authors: Nádia Cristina Guimarães Errobidart (Author), Marcia Helena Ribeiro (Author), Claudia Leite Munhoz (Author)
• Formato: Libro
• Publicado: Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, 2022-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Acceso en liña: Connect to this object online.

O trabalho apresenta resultados da reconstrução de uma ação formativa planejada como forma de contextualização de conhecimentos disciplinares da física no contexto de um Curso de Técnico Integrado em Alimentos, no qual buscou-se inicialmente avaliar o potencial da integração de conheciment...