Preferências e Motivações dos Consumidores de Produtos Agroecológicos de Santarém/PA sob a Perspectiva da Economia das Convenções
Este trabalho objetiva analisar o comportamento dos consumidores de produtos agroecológicos em Santarém/PA, a partir da economia das convenções. Metodologicamente realizou-se uma pesquisa mista, com levantamento bibliográfico, de campo e aplicação de questionário online. Identificou-se que e...
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| Format: | Book |
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí,
2024-08-01T00:00:00Z.
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| Online Access: | Connect to this object online. |
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| Summary: | Este trabalho objetiva analisar o comportamento dos consumidores de produtos agroecológicos em Santarém/PA, a partir da economia das convenções. Metodologicamente realizou-se uma pesquisa mista, com levantamento bibliográfico, de campo e aplicação de questionário online. Identificou-se que esses consumidores tendem a adquirir principalmente, hortaliças, frutas e ovos, preferindo como espaço de comercialização as feiras. Os principais motivadores na escolha desses locais, são a qualidade e a procedência dos produtos. E suas motivações de consumo estão associadas a benefícios à saúde, cuidado do meio ambiente e sem agrotóxicos, tornando seu modo de consumo diferenciado do tradicional e mais aproximado das convenções econômicas. |
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| Item Description: | 10.52641/cadcajv9i4.358 2448-0916 |