Estudo das características de produção da pêra são bartolomeu
Com a realização de inquéritos aos produtores, pretendeu-se recolher o maior número de informações que permitam uma caracterização global da realidade do sector frutícola, em termos de práticas, em particular no que respeita à produção da pêra de São Bartolomeu, utilizada para secar,...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
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| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Instituto Politécnico de Viseu,
2016-02-01T00:00:00Z.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Connect to this object online. |
| Etiketak: |
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| Gaia: | Com a realização de inquéritos aos produtores, pretendeu-se recolher o maior número de informações que permitam uma caracterização global da realidade do sector frutícola, em termos de práticas, em particular no que respeita à produção da pêra de São Bartolomeu, utilizada para secar, originando a Pêra Passa de Viseu. De acordo com os resultados obtidos no diagnóstico efectuado, o plano de acção a propor compreende acções específicas a implementar que se enquadram na área da produção da pêra de São Bartolomeu, em fresco, e na área da comercialização da pêra secada, dado terem sido aspectos identificados como fragilidades no sector. |
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| Alearen deskribapena: | 0873-3015 1647-662X |