El papel de la nutrigenómica y los nutracéuticos en la prevención de las enfermedades cardiovasculares; revisión de la literatura.
La nutrigenómica es una rama de la genómica que proporciona conocimiento acerca de los mecanismos de acción de los nutracéuticos para determinar su contribución a la salud. El conocimiento derivado, nos lleva a plantear la idea de una nutrición personalizada con el beneficio de una prevención...
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Main Author: | Daniel Armando Villarreal (Author) |
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Format: | Book |
Published: |
ECIMED,
2019-09-01T00:00:00Z.
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Subjects: | |
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