APA (7th ed.) Citation

Marizete Oliveira de Mesquita, Thiele Pires Valente, Alice Mesquita Zimmermann, Leadir Lucy Martins Fries, & Nelcindo Nascimento Terra. (2014). Qualidade físico-química da carne bovina in natura aprovada na recepção de restaurante industrial / Physical and chemical quality of vacuum packed beef approved at reception in industrial restaurant. Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Marizete Oliveira de Mesquita, Thiele Pires Valente, Alice Mesquita Zimmermann, Leadir Lucy Martins Fries, and Nelcindo Nascimento Terra. Qualidade Físico-química Da Carne Bovina in Natura Aprovada Na Recepção De Restaurante Industrial / Physical and Chemical Quality of Vacuum Packed Beef Approved at Reception in Industrial Restaurant. Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2014.

MLA (9th ed.) Citation

Marizete Oliveira de Mesquita, et al. Qualidade Físico-química Da Carne Bovina in Natura Aprovada Na Recepção De Restaurante Industrial / Physical and Chemical Quality of Vacuum Packed Beef Approved at Reception in Industrial Restaurant. Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2014.