HUBUNGAN HIGIENE SANITASI DENGAN KEBERADAAN E.coli PADA MINUMAN OLAHAN DI KENDARI BEACH

• Main Authors: Fithria Fithria (Author), Yasnani Yasnani (Author), Hayatun Nufusi Alhajar (Author)
• Format: Book
• Published: Universitas Jember, 2022-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Minuman tidak hanya patut bergizi dan menarik, namun pula patut bebas berdasarkan zat berbahaya misalnya bahan kimia, mikroorganisme, dan kontaminan lainnya Penyebab terkontaminasisinya makanan oleh Escherichia coli acapkalikali terjadi lantaran sanitasi pengelolaan makanannya yang tidak memenuhi sy...