Avaliação do impacto de um suplemento nutricional rico em ferro hematínico
Estudo quase-experimental foi desenvolvido junto a 49 mulheres sadias para se avaliar o impacto de um produto do sangue bovino nos níveis hematológicos. Ao grupo experimental (n = 32) prescreveu-se 0,5mg de ferro ao dia e ao controle (n = 17), placebo. Freqüência de consumo de alimentos e sintom...
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Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz.
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