LA AGROALIMENTACIÓN Y LA SALUD PÚBLICA EN VENEZUELA. UNA VISIÓN DESDE EL PENSAMIENTO COMPLEJO

• Main Authors: Medina Yesenia (Author), Camacho Salvador (Author), Jerez Erika (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, 2020-04-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

El presente ensayo está fundamentado en el desarrollo de un cuerpo de argumentaciones de la realidad en la agroalimentación y la salud pública. Se sustenta en el modelo agroalimentario de dominación hegemónica, justificando así la importancia de la transformación del desarrollo económico pro...