PROYECTO DE DISEÑO DE UNA FÓRMULA CETOGÉNICA DESTINADA A LACTANTES Y NIÑOS MENORES DE TRES AÑOS

• Huvudskapare: Gabriela Saintagne (Författare, medförfattare), Marem Torheim (Författare, medförfattare), Isabel Pereyra (Författare, medförfattare)
• Materialtyp: Bok
• Publicerad: Universidad Católica del Uruguay, 2016-02-01T00:00:00Z.
• Ämnen: article
• Länkar: Connect to this object online.

Este trabajo presenta como objetivo general desarrollar un alimento cetogénico, basado en una fórmula alimenticia adecuada a lactantes y niños de corta edad (36 meses) que requieran tratamiento con Dieta Cetogénica. Los objetivos específicos propuestos fueron, en primer lugar cubrir con la fór...