O trabalho no cultivo orgânico de frutas: uma abordagem ergonômica

• Váldodahkkit: Sandra Francisca Bezerra Gemma (Dahkki), Roberto Funes Abrahão (Dahkki), Laerte Idal Sznelwar (Dahkki)
• Materiálatiipa: Girji
• Almmustuhtton: Fundacentro.
• Fáttát: article
• Liŋkkat: Connect to this object online.
• Notes: 2317-6369; 10.1590/S0303-76572004000100006
• Keywords: organic fruticulture; ergonomics; adapted technology; Public aspects of medicine; RA1-1270
• Source: Revista Brasileira de Saúde Ocupacional, Vol 29, Iss 109, Pp 37-44

A agricultura orgânica tem sido apontada como uma forma de cultivo sustentável do ponto de vista ecológico, econômico e social. No entanto, não se encontram pesquisas sobre a relação saúde-trabalho na agricultura orgânica, não sendo possível afirmar que a eliminação dos riscos toxicológicos do sistema convencional seja suficiente para garantir a saúde dos agricultores. Esta pesquisa tem como objetivo principal a compreensão das dificuldades encontradas na execução do trabalho na produção orgânica de frutas. Para tanto, foi realizado um estudo de caso em um sítio de cultivo orgânico de frutas, aplicando o método da Análise Ergonômica do Trabalho (AET). Tarefas manuais freqüentes no cultivo orgânico, como o ensacamento de frutas, executadas sob pressão temporal, podem colocar em risco a saúde dos agricultores por demandarem esforço físico considerável, posturas desconfortáveis e movimentos repetitivos.