Fundamentación sociológica del proceso de hibridación alimentaria en adolescentes

• Main Authors: Lourdes Almeida Vera (Author), Luís Almeida Vera (Author), Romelia García Hechavarría (Author)
• Formato: Libro
• Publicado: Centro Provincial de Información de Ciencias Médicas, 2014-09-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Acceso en liña: Connect to this object online.

En este trabajo se fundamentan los factores de riesgos asociados al sobrepeso en adolescentes, con énfasis en el proceso de hibridación alimentaria. Asimismo, se analiza y se reflexiona sobre la relación existente entre salud y sociedad; factores determinantes de la salud en la sociedad. Se defin...