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PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN DE LA CALIDAD SANITARIA DE LOS ALIMENTOS (ICSA): 30 AÑOS DE VIGILANCIA SANITARIA DE LOS ALIMENTOS EN BARCELONA

La Agencia de Salud Pública de Barcelona (ASPB) dispone, desde 1984, del Programa de Investigación de la Calidad Sanitaria de los Alimentos (ICSA) como instrumento para la vigilancia de determinados parámetros químicos y microbiológicos relacionados con el estado sanitario de los alimentos come...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Mireia Fontcuberta-Famadas (Author), Santiago Rodellar-Torras (Author), Samuel Portaña-Tudela (Author), Julia Durán-Neira (Author)
Format:	Book
Published:	Ministerio de Sanidad y Consumo, 2015-01-01T00:00:00Z.
Subjects:	article
Online Access:	Connect to this object online.
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