A tendência cambiante da relação entre escolaridade e risco de obesidade no Brasil (1975-1997)

• Main Authors: Carlos Augusto Monteiro (Author), Wolney Lisboa Conde (Author), Inês Rugani Ribeiro de Castro (Author)
• Formato: Libro
• Publicado: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz.
• Subjects: article
• Acceso en liña: Connect to this object online.

A partir de três inquéritos comparáveis realizados no último quarto do século vinte nas duas mais populosas regiões brasileiras, evidenciou-se uma mudança substancial na tendência secular da obesidade segundo níveis de escolaridade da população. Enquanto no primeiro período (1975-1989),...