Pemanfaatan dan Bioaktivitas Bilimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.)
Averrhoa bilimbi atau yang dikenal juga sebagai bilimbing wuluh atau bilimbing sayur merupakan tumbuhan yang memiliki banyak manfaat. Kajian ini bertujuan untuk menjelaskan hubungan pemanfaatan dan bioaktivitas A. bilimbi. Penulisan artikel didasarkan pada literature review pada berbagai hasil penel...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
Universitas Nurul Huda,
2021-05-01T00:00:00Z.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Connect to this object online. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Averrhoa bilimbi atau yang dikenal juga sebagai bilimbing wuluh atau bilimbing sayur merupakan tumbuhan yang memiliki banyak manfaat. Kajian ini bertujuan untuk menjelaskan hubungan pemanfaatan dan bioaktivitas A. bilimbi. Penulisan artikel didasarkan pada literature review pada berbagai hasil penelitian yang terbit secara online terutama di Google scholar dengan menggunakan kata kunci A. bilimbi, uses of A. bilimbi dan biactivities A. bilimbi. Informasi yang diperoleh disintesakan sehingga bisa menjelaskan hubungan pemanfaatan A. bilimbi dengan biaktivitasnya. Dalam pengobatan tradisional AB digunakan untuk menyembuhkan hipertensi, menyembuhkan batuk, masuk angin, gatal-gatal, bisul, rematik, sifilis, kencing manis, batuk rejan, diabetes mellitus dan dislipidemia. Averrhoa bilimbi memiliki biaoktivitas sebagai antimiikroba, antioksidan, anti kanker, anti hiperlipidemia dan antidiabetes mellitus. Averhoa bilimbi sangat potensial dikembangkan sebagai nutraseutika yaitu bahan pangan sekaligus memiliki efek yang menyehatkan terutama sebagai antimikroba dan anti kanker. |
|---|---|
| Item Description: | 2087-4839 2581-1452 10.30599/jti.v13i1.843 |