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Iniciativa Menos Sal, Más Vida: estrategia para la reducción de la ingesta de sodio en Argentina

La ingesta elevada de sodio se asocia a una mayor incidencia de eventos cardiovasculares y muertes. La reducción de esa ingesta resulta una intervención sanitaria costo-efectiva para la prevención. A través de un enfoque multisectorial, la iniciativa "Menos Sal, Más Vida" logró dismi...

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Main Authors: Daniel, Ferrante (Author), María Emilia, Gautero (Author), Monica, Carles (Author), Claudia, Elorza (Author), Claudio, Duymovic (Author), Jonatan, Konfino (Author), Sebastián , Laspiur (Author), Marina, Kosakoff (Author)
Format: Book
Published: Ministerio de Salud, 2015-03-01T00:00:00Z.
Subjects:
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Summary:La ingesta elevada de sodio se asocia a una mayor incidencia de eventos cardiovasculares y muertes. La reducción de esa ingesta resulta una intervención sanitaria costo-efectiva para la prevención. A través de un enfoque multisectorial, la iniciativa "Menos Sal, Más Vida" logró disminuir el contenido de sodio de los alimentos más consumidos en Argentina con un beneficio sanitario significativo.
Item Description:1852-8724
1853-810X

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