Aspectos alimentares e nutricionais dos usuários do "restaurante popular Mesa do Povo" Alimentary and nutritional aspects of users of the popular restaurant "Mesa do Povo"
O objetivo deste estudo foi averiguar aspectos alimentares e nutricionais dos usuários do "Restaurante Popular Mesa do Povo", situado em Fortaleza (CE), Brasil. Foram selecionados aleatoriamente 51 usuários, os quais foram submetidos à aplicação do inquérito alimentar recordatório 2...
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| Autors principals: | , , |
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| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Universidade de São Paulo,
2007-04-01T00:00:00Z.
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A1234.567 |
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| Còpia 1 | Disponible |