Antioxidant and Anti-Inflammatory Properties of an Extract Rich in Polysaccharides of the Mushroom Polyporus dermoporus

• Những tác giả chính: Celina Maria P. Guerra Dore (Tác giả), Monique Gabriela das Chagas F. Alves (Tác giả), Maria da Glória L. Santos (Tác giả), Leonardo Augusto R. de Souza (Tác giả), Iuri Goulart Baseia (Tác giả), Edda Lisboa Leite (Tác giả)
• Định dạng: Sách
• Được phát hành: MDPI AG, 2014-11-01T00:00:00Z.
• Những chủ đề: article
• Truy cập trực tuyến: Connect to this object online.

Polyporus dermoporus mushroom, native to Brazil, is produced under natural conditions in the unexplored reserve of Mata da Estrela-Rio Grande do Norte-RN. These mushrooms were delipidated with chloroform:methanol (2:1 v/v), extracted with water at 100 °C, and fractionated with ethanol (one and three...