Conferencia. Micronutrientes antioxidantes: aplicaciones e investigación
Los oxidantes celulares como las especies reactivas del oxígeno, se producen constantemente en los tejidos y células animales y son necesarias en un sin número de reacciones protectoras de la vida. Las sustancias oxidativas son fundamentales para procesos como la fagocitosis antimicrobial, las re...
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| Format: | Book |
| Published: |
Universidad de Antioquía,
2005-11-01T00:00:00Z.
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