Dissolution Enhancement in Cocoa Extract, Combining Hydrophilic Polymers through Hot-Melt Extrusion

• Huvudskapare: Ludmila A. G. Pinho (Författare, medförfattare), Saulo G. Souza (Författare, medförfattare), Ricardo N. Marreto (Författare, medförfattare), Livia L. Sa-Barreto (Författare, medförfattare), Tais Gratieri (Författare, medförfattare), Guilherme M. Gelfuso (Författare, medförfattare), Marcilio Cunha-Filho (Författare, medförfattare)
• Materialtyp: Bok
• Publicerad: MDPI AG, 2018-08-01T00:00:00Z.
• Ämnen: article
• Länkar: Connect to this object online.

The aim of this study was to improve the physicochemical properties of cocoa extract (CE) using hot-melt extrusion (HME) for pharmaceutical proposes. A mixture design was applied using three distinct hydrophilic polymeric matrices (Soluplus, Plasdone S630, and Eudragit E). Systems obtained by HME we...