EM BUSCA DAS CONCEPÇÕES DO SAUDÁVEL: A FALA DE GESTORES E RESPONSÁVEIS TÉCNICOS DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE MUNICÍPIOS DO RIO DE JANEIRO
Dentre as políticas públicas de alimentação e nutrição no Brasil, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) se apresenta como um espaço privilegiado para promoção de alimentação saudável. Sendo assim, o presente estudo tem por objetivo compreender as concepções de "alime...
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| Format: | Book |
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Universidade do Estado do Rio de Janeiro,
2013-05-01T00:00:00Z.
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