Caracterización del consumo de maíz y fríjol en familias del departamento del Cauca, Colombia
Objetivo: caracterizar el consumo de maíz y fríjol en las familias de las madres comunitarias del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), de los municipios del Cauca. Materiales y métodos: se encuestaron 400 madres comunitarias del ICBF sobre la alimentación en sus propias familias en...
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Universidad de Antioquía,
2010-06-01T00:00:00Z.
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