Chemical composition, biological activity and utilization of chia seeds (Salviae hispanicae semen)
Streszczenie w języku polskim Źródłem nasion chia (Salviae hispanicae semen) jest szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.) Jest to surowiec wyróżniający się bogatym składem chemicznym, określanym jako "health food". Celem pracy był przegląd piśmiennictwa naukowego dotyczącego tego gatunku,...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
Polish Pharmaceutical Society,
2021-12-01T00:00:00Z.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Connect to this object online. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|