Atividade antibacteriana in vitro de géis com diferentes concentrações de papaína
A papaína é uma enzima proteolítica proveniente do mamão, Carica papaya Linn., e é muito empregada na indústria alimentícia, cosmética e farmacêutica. Objetivou-se determinar a atividade antibacteriana in vitro de géis com diferentes concentrações de papaína frente às bactérias padrã...
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| Format: | Book |
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Universidade Federal de Goias,
2017-05-01T00:00:00Z.
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