Comparação da calorimetria indireta com fórmulas preditoras do gasto energético basal em lutadores e muay thai de um centro de treinamento na cidade de Caxias do Sul-RS

• Main Authors: Luana Seifert Boeira (Author), Samanta Dias Machado (Author), Ana Lúcia Hoefel (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2024-03-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.
• Notes: 1981-9927
• Keywords: muay thai; fórmulas preditoras; gasto energético de repouso; calorimetria; Nutrition. Foods and food supply; TX341-641; Sports; GV557-1198.995
• Source: Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol 18, Iss 109, Pp 213-222 (2024)

Introdução e Objetivo: A prática esportiva deve ser acompanhada pela ingestão adequada de calorias, sob o risco de causar prejuízos à saúde caso a meta calórica não seja atingida. O gasto energético de basal é o maior componente do gasto energético total e estimá-lo corretamente é de suma importância, principalmente em atletas. Objetivou-se avaliar se as fórmulas de estimativa do gasto energético de repouso (GER) amplamente utilizadas, são adequadas para determinar o gasto basal de lutadores de Muai Thay. Materiais e Métodos: Foram coletados dados antropométricos, com posterior determinação do percentual de gordura corporal (%GC), massa de gordura e massa livre de gordura (MLG). O gasto energético de repouso foi medido por meio da calorimetria indireta e calculado pelas fórmulas Cunninghan, Harris Benedict, Mifflin St Jeor e Tynsley. As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas foram realizadas por meio de Bland-Altmann. Resultados: Participaram do estudo dez (10) voluntários, 8 do sexo masculino. A média de idade 27,1 anos (+ 5,95). As análises de concordância entre a calorimetria indireta e as fórmulas de Cunningham, Harris Benedict, Mifflin St Jeor e Tinsley forneceram, respectivamente: r2= 0,82, r2=0,80, r2=0,83 e r2=0,75. Conclusão: Para atletas de Muai Thay, todas as fórmulas avaliadas mostraram adequação, mas, as que apresentaram maior concordância com a CI foram Cunninghan e Tinsley, apresentando confiabilidade e oferecendo uma alternativa de baixo custo para os profissionais que atendem esse público.