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BSE, Vogelgrippe & Co. »Lebensmittelskandale« und Konsumentenverhalten. Eine empirische Studie

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BSE, Vogelgrippe oder Gammelfleisch - diese Stichworte sind ein fester Bestandteil der massenmedialen Berichterstattung. Welchen Stellenwert haben aber solche Ereignisse für die Menschen im Alltag? Wie arrangieren sie sich mit der permanenten Skandalisierung? Welche Skandale lösen bei ihnen überhaup...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Philipps, Axel (auth)
Materyal Türü:	Elektronik Kitap Bölümü
Baskı/Yayın Bilgisi:	Bielefeld transcript Verlag 2008
Seri Bilgileri:	Science Studies
Konular:	Philosophy of science Lebensmittelskandale Verbraucher Risiko Unsicherheit Gesellschaft Esskultur Konsum Soziologie Society Food Studies Consumption Sociology
Online Erişim:	OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication
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