Un planeta sobrepoblado y platos vacíos La nueva geopolítica de la escasez de alimentos
La nueva obra de Lester Brown tiene como propósito ayudar a la gente a reconocer el momento por el cual la sociedad atraviesa. El autor menciona que el mundo puede estar mucho más cerca de una inimaginable crisis alimentaria, llena de precios inalcanzables, distribución ineficiente de alimentos e in...
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| Main Author: | |
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| Format: | Electronic Book Chapter |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Editorial Universidad del Rosario
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication |
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| Summary: | La nueva obra de Lester Brown tiene como propósito ayudar a la gente a reconocer el momento por el cual la sociedad atraviesa. El autor menciona que el mundo puede estar mucho más cerca de una inimaginable crisis alimentaria, llena de precios inalcanzables, distribución ineficiente de alimentos e inestabilidad política que mucha gente sentirá. Esta publicación es un esfuerzo del grupo de investigación del Earth Policy Institute para aumentar la comprensión pública del reto que significa la seguridad alimentaria e inspirar a la acción. Esta obra cuenta con cifras de 2012, es una obra actualizada en el contexto mundial que analiza estadísticamente las implicaciones del cambio climático sobre la disponibilidad de alimentos, desde las antiguas civilizaciones hasta la sociedad contemporánea. Lo anterior cataloga esta obra como pionera en el tema de seguridad alimentaria desde una perspectiva holística y sistemática. |
|---|---|
| ISBN: | /doi.org/10.12804/CE9789587389364 9789587389371 |
| Access: | Open Access |