Food Consumption in the City Practices and patterns in urban Asia and the Pacific
Food consumption patterns and practices are rapidly changing in Asia and the Pacific, and nowhere are these changes more striking than in urban areas. This book brings together scholars from anthropology, sociology, environmental studies, tourism, architecture and development studies to provide a co...
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| अन्य लेखक: | , , |
|---|---|
| स्वरूप: | इलेक्ट्रोनिक पुस्तक अध्याय |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Taylor & Francis
2016
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| श्रृंखला: | Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | OAPEN Library: description of the publication |
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