Chapter Food Safety Risk Management

Materials / States of matter

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Carrasco, Elena (auth)
Autres auteurs:	Valero, Antonio (auth), Pérez-Rodríguez, Fernando (auth), García-Gimeno, Rosa María (auth), Zurera, Gonzalo (auth)
Format:	Électronique Chapitre de livre
Langue:	anglais
Publié:	InTechOpen 2011
Sujets:	Condensed matter physics (liquid state & solid state physics) Mathematics & science
Accès en ligne:	OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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Informations d'exemplaires de 3rd Floor Main Library
Cote:	A1234.567
Exemplaire 1	Disponible