Chapter Optical Absorption Spectroscopy for Quality Assessment of Extra Virgin Olive Oil
Space science
Kaydedildi:
Yazar: | Grazia, Anna (auth) |
---|---|
Diğer Yazarlar: | Ciaccheri, Leonardo (auth), Azelio, Andrea (auth), Cimato, Antonio (auth) |
Materyal Türü: | Elektronik Kitap Bölümü |
Dil: | İngilizce |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
InTechOpen
2012
|
Konular: | |
Online Erişim: | OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Chapter Optical Absorption Spectroscopy for Quality Assessment of Extra Virgin Olive Oil
Yazar:: Grazia, Anna
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012) -
Extra Virgin Olive Oil Quality, Safety, and Authenticity
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021) -
Looking for Minor Phenolic Compounds in Extra Virgin Olive Oils Using Neutron and Raman Spectroscopies
Yazar:: Roberto Senesi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021) -
Evolution of Flavors in Extra Virgin Olive Oil Shelf-Life
Yazar:: Paula Garcia-Oliveira, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021) -
Biological Relevance of Extra Virgin Olive Oil Polyphenols Metabolites
Yazar:: Gabriele Serreli, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)